Авокадо детям: рецепты пюре
Опубликовано: 22.12.2017
На европейских кулинарных сайтах популярны рецепты блюд с авокадо для детей уже с 6 месяцев. Для нас плод авокадо — экзотика. В Англии его называют аллигаторовой грушей, а в России путаются: овощ это или фрукт. В Википедии находим описание: «односемянная ягода грушевидной формы».
Готовят авокадо часто в сочетании с огурцом. А для детей из авокадо делают пюре с добавлением картофеля, бананов, кабачков. Авокадо богат витаминами, в особенности Е и С, тем и полезен.
Простое пюре из авокадо детям
Возраст — с 6 месяцев
Ингредиенты для приготовления:
Детское питание.Пюре из риса, цветной капусты и авокадо. С 8 месяцев.
половинка авокадо
Пошаговый рецепт пюре из авокадо детям :
Один спелый авокадо разрезать на две части разрезать и вынуть косточку. Половинку авокадо раздавить вилкой для пюре. При необходимости долить еще немного грудного молока или детской смеси, перемешать. Как вариант, в такое пюре из авокадо можно добавить банан.Авокадо с кабачком для детей
Возраст — с 6 месяцев
СЫРОЕДЕНИЕ. Как правильно выбрать авокадо? Рекомендации Святослава Андрусенко. Смотреть всем!
Ингредиенты для приготовления:
50 г кабачка цуккини 1/2 авокадоПошаговый рецепт «Авокадо с кабачком» :
Кабачки хорошо вымыть и почистить, затем порезать на кусочки. В небольшом количестве воды (100 мл) варить кабачки под крышкой около 10 минут. Вынуть кабачки и дать им немного остыть. Тем временем разрезать авокадо вдоль пополам и удалить семена. Половинку авокадо размять вилкой. Соединить пюре авокадо с кабачками, довести до консистенции мягкого пюре, добавляя овощной бульон.Авокадо с картофелем для детей
Возраст — с 8 месяцев
Ингредиенты для приготовления:
100 г картофеля 50 г авокадо 100 мл чистого томатного сокаПошаговый рецепт «Авокадо с картофелем для детей» :
Картофель очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки. Налить 100 мл воды в кастрюлю и поместить туда кусочки картофеля. Варить примерно 10 — 15 минут под крышкой на медленном огне. Авокадо разрезать пополам и удалить семена. Томатный сок, чуть-чуть рапсового масла, а также кусочки авокадо добавить к картофелю и вместе с бульоном превратить в пюре. Вместо томатного сока можно использовать натуральный апельсиновый сок.Если опираться на опыт европейских стран, пюре из авокадо подходят для питания детей в возрасте до года (с 6 месяцев). И все же, посоветуйтесь с педиатром, можно ли ребенку авокадо в конкретно вашем случае. Перевод с немецкого.
Похожие рецепты:
Метки авокадо , банан , кабачок , картофель . Закладка постоянная ссылка .Вам понравилось? Нажмите кнопочку: